01
정밀한 상권 및 데이터 마케팅
네이버 플레이스, 인스타그램 등 주요 플랫폼의 검색 엔진 최적화(SEO) 및 키워드 분석을 본부 차원에서 통제하여 초기 트래픽을 극대화합니다.
좋은 칵테일 한 잔으로는
매장은 살아남지 못합니다.
살아남는 것은 시스템입니다.
밤을 지새우는 사람들은 감각의 영역에 머물던 바(Bar) 비즈니스를 데이터와 시스템의 언어로 다시 설계했습니다. 한 잔의 완성도부터 한 매장의 손익까지, 본부가 끝까지 책임지고 통제합니다.
3개점
2025–2026 진행 지점
24시간
가맹 문의 회신 (영업일 기준)
100%
본부 통제 레시피 표준화
기업 개요
안정적인 수익 창출을 최우선으로 설계된 프랜차이즈 본부
밤을 지새우는 사람들은 크래프트 칵테일과 완벽하게 통제된 미식 경험을 대중화하는 동시에, 가맹점의 안정적인 수익 창출을 최우선으로 설계된 프랜차이즈 본부입니다. 대표 체제를 중심으로 각 지점의 일관된 품질을 유지하며 브랜드 가치를 확장하고 있습니다. 검증된 파트너들과 함께 지점 관리를 고도화하고 있습니다.
포트폴리오
철저한 상권 분석과 타겟팅을 통해 성공적인 안착을 증명한 지점 포트폴리오입니다.
핵심 경쟁력
프랜차이즈의 한계를 뛰어넘는 본부 차원의 기술 지원과 시스템을 제공합니다.
02
하이엔드 믹솔로지 및 레시피 표준화
수비드 조리법, 팻워싱, 인퓨징 등 고도의 기술이 요구되는 레시피를 매뉴얼화했습니다. 전문 바텐더 없이도 최상의 퀄리티를 일정하게 유지하는 물류 및 조리 시스템을 구축했습니다.
03
운영 자동화 시스템
자체 제작 ERP 툴과 AI 기반 업무 자동화를 가맹점에 도입하여, 점주의 재고 관리 및 재무 분석 피로도를 최소화합니다.
개설 절차
문의부터 오픈까지, 본부가 함께 설계합니다.
STEP 01
가맹 문의 접수
아래 폼을 작성해 주시면 본부 담당자가 영업일 기준 24시간 이내에 회신합니다.
STEP 02
상권 분석 · 상담
희망 출점 지역의 데이터를 기반으로 입지와 사업성을 함께 검토합니다.
STEP 03
공간 기획 · 시공
브랜드 콘셉트에 맞춘 공간 설계와 시공, 장비 세팅을 진행합니다.
STEP 04
교육 · 오픈
레시피 매뉴얼과 ERP 운영 교육을 마친 뒤 안정적으로 매장을 오픈합니다.
가맹 문의 및 파트너십
새로운 F&B 시장을 개척할 파트너를 모십니다.
밤을 지새우는 사람들과 함께 새로운 F&B 시장을 개척할 파트너를 모십니다. 아래 항목을 작성해주시면, 본부 담당자가 영업일 기준 24시간 이내에 회신해 드립니다.
개인정보 수집 및 이용 동의 — 수집 목적: 가맹점 개설 상담 / 보유 기간:
상담 종료 후 6개월 파기